Настроение — женский журнал о здоровье, психологии и современной жизни
Еще несколько лет назад отказ от сахара считался одним из главных шагов к здоровому образу жизни. Социальные сети, блогеры и многочисленные диеты убеждали, что именно сахар является причиной лишнего веса, усталости, ...
Оказывается, значение имеет не только то, что мы едим на ужин, но и когда именно это делаем. В июне 2026 года диетологи и специалисты по питанию вновь обратили внимание на связь между временем вечернего приема пищи и ...
Некоторые продукты, которые многие привыкли хранить на кухонной полке или в шкафу, на самом деле нуждаются в более низкой температуре. К такому выводу пришли специалисты по безопасности пищевых продуктов, которые в ...
Замораживание клубники — один из самых простых способов сохранить вкус лета на месяцы вперед, но результат сильно зависит от технологии. Неправильная подготовка ягод приводит к потере аромата, водянистой текстуре ...
Свежие огурцы остаются одним из самых популярных летних овощей, но именно они часто теряют упругость уже через несколько дней после покупки. Многие сталкиваются с ситуацией, когда красивый и хрустящий огурец быстро ...
Каждое лето на рынках и дачных участках появляются чесночные стрелки — продукт, который многие до сих пор недооценивают. Между тем молодые побеги чеснока давно стали популярным ингредиентом в азиатской и ...
Сочетание чистотела и овса часто встречается в фитосборах, биологически активных добавках и народных рецептах, связанных с поддержкой пищеварения и общего самочувствия. В интернете можно найти множество отзывов о ...
Весной черемша появляется одной из первых среди сезонной зелени и привлекает внимание не только своим ярким чесночным ароматом, но и богатым составом. Многие будущие мамы и родители маленьких детей интересуются, ...
Батат давно перестал быть экзотикой и все чаще появляется в супермаркетах, на фермерских рынках и в меню ресторанов. Его ценят за нежную текстуру, естественную сладость и универсальность в приготовлении. Батат можно ...
Корень пастернака редко оказывается в центре внимания, уступая место моркови, сельдерею или картофелю. Однако этот ароматный овощ заслуживает места в рационе не только благодаря необычному сладковато-пряному ...
Жимолость долгое время оставалась в тени более популярных ягод — клубники, малины и черники. Однако в последние годы интерес к ней заметно вырос благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и ...
Куриное филе считается одним из самых популярных продуктов для домашнего меню. Оно богато белком, быстро готовится и подходит как для повседневного рациона, так и для тех, кто следит за фигурой. Однако у этого ...
В последние десятилетия мир переживает бурный рост интереса к здоровому образу жизни и правильному питанию. Одним из ключевых аспектов этой тенденции является снижение потребления сахара, связанное с возросшим ...
Интервальное голодание — это диета, которая основана на периодическом переходе от периодов приема пищи к периодам поста. Эта диета стала очень популярной в последние годы благодаря своей эффективности в снижении ...