Пиво из сточных вод

В США создали пиво из сточных вод Сан-Франциско. Об этом пишет The Guardian

Продукт является результатом коллаборации пивоваров из Северной Калифорнии Devil’s Canyon и компании по очистке воды Epic Cleantec. Итогом совместной работы стал кельш с горьковатым вкусом и ярко выраженным ароматом хмеля.

Для его создания использовали сточные воды от стирки, мытья посуды, душа, ванной и раковин одного из жилых комплексов.