Йогурт может снизить артериальное давление

Ученые из университета Южной Австралии вместе с коллегами из университета штата Мэн рассказали о невероятной пользе йогурта. Их цитирует издание International Dairy Journal.

Как оказалось, это лакомство помогает снизить артериальное давление при гипертонии.

Эксперты анализировали данные по 915 взрослым, участвовавшим в исследовании Maine-Syracuse Longitudinal Study, которое проводится в американских Сиракузах с 1974 года, и было посвящено болезням сердца и кровеносных сосудов, в том числе гипертонии.

Выяснилось, что у тех, у кого этот кисломолочный продукт присутствует в рационе регулярно, показатели (при норме 120/80 миллиметра ртутного столба) были почти на семь пунктов ниже, чем у тех, кто не употребляет его.

Дело в том, что йогурт содержит бактерии, способствующие выработке белков, которые влияют на кровяное давление.