Жареные камни: в Китае становится все более популярным древнее блюдо

В Китае набрало популярность древнее блюдо из жареных камней. Об этом сообщает Daily Mail.

Жареные камни, известные как Suodiu, что переводится как «пососи и выбрось», завоевали популярность среди китайских гурманов. Гальку обжаривают на сильном огне с чесноком и перцем чили.

Единственная по-настоящему съедобная часть — жареные овощи. За такую необычную закуску придется заплатить 16 юаней, что составляет примерно 2 доллара.

Suodiu было придумано лодочниками в древнем Китае. Жареные камни были способом обмануть голодный желудок, когда заканчивалась еда.