Метка: хлеб

Античная кухня без мифов: что действительно было на столе

Античная кухня без мифов: что действительно было на столе

Современную средиземноморскую диету принято связывать с овощами, оливковым маслом, рыбой, фруктами и умеренным количеством зерновых. Однако исследование исторических текстов показывает, что рацион жителей ...