Женский журнал о здоровье, психологии и современной жизни
Гастрономические пристрастия у всех народов очень разные. Есть кое-что очень непривычное нашему глазу и желудку. И кое-где особым деликатесом считается «заморить червячка», в буквальном смысле. Блюдо «Балут» родом ...
Любительницам кофе возможно придется пересмотреть свои предпочтения. Как выяснили исследователи, потребление ароматного напитка может не лучшим образом отразиться на здоровье груди. Кофеин может увеличить риск ...
К интересному выводу пришли американские ученые. Люди, страдающие от ожирения, переедают по той причине, что еда не приносит им особого удовольствия. А причина кроется в активности некоторых рецепторов мозга. При ...
Южнокорейская служба контроля за качеством продуктами обязала магазины в срочном порядке снять с продажи шоколадную продукцию фирм Nestle и Mars. Как сообщает агентство Reuters, в ходе проверки меламин был найден в ...
1. Обращайте внимание на соусы. Посетители часто спрашивают, содержит ли блюдо мясо, что это за мясо, насколько оно жирное, а потом берут филе или рыбу в густом жирном соусе. Ошибка номер один, посетители не спрашивают, ...
Курильщикам прекрасно известно о вреде никотина. А что мы знаем о продуктах, нивелирующих убийственный эффект? Хорошую новость сообщают американские ученые — потребляя брокколи, можно очистить легкие от ...
О лечебных свойствах меда известно давно. Однако ученые и не предполагали, что популярное «народное средство» может быть настолько эффективным. Как выяснили канадские исследователи, мед способен уничтожать ...
Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе всерьез занялись разработкой самого здорового рациона. Сначала они представили своеобразную омолаживающую диету, а затем составили рейтинг самых полезных ...
Новые рецепты швейцарского кулинара повергли в шок тихую альпийскую республику. Владелец ресторанчика Storchen на зимнем горнолыжном курорте Винтертур в Швейцарии решил разнообразить меню своего заведения и предложил ...
Какао-порошок содержит тонизирующие вещества — кофеин (меньше, чем в кофе), теофиллин и теобромин, а также антидепрессант фенилэфиламин. Он богат белком (12,9%), жирные кислоты, входящие в масло какао, нормализуют ...
В ливанском городе Тир 50-летняя повариха ресторана Al Fanar нашла в одной из устриц, которую должны были подать на стол, 26 жемчужин, пишет Lenta.ru со ссылкой на агентство AFP. Работники ресторана и раньше находили жемчуг в ...
Знаменитый лондонский универмаг Harrods в ближайшие дни начинает предлагать покупателям мороженое со вкусом традиционных британских блюд, в том числе пирога со свининой, сосисок и сыра «Чеддер». Список 20 необычных ...
Опечатка в шведском журнале нанесла ущерб здоровью нескольким въедливым читателям. Гурманы решили в точности исполнить предложенный рецепт и отравились. Остатки тиража шведского журнала о здоровой пище были ...
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s в ближайшее время может повысить цены из-за растущих затрат сети, в основном на продукты. Об этом заявил в Пекине глава компании Джим Скиннер в интервью агентству Reuters, ...
Пряности и специи способны защитить организм человека от воспалений, которые провоцирует главный симптом диабета — повышенный уровень сахара в крови, заявляют ученые из университета Джорджии (США). В ходе ...
Британский повар и телеведущий Энтони Уоррелл Томпсон извинился за ошибочную рекомендацию ядовитой черной белены в качестве компонента салатов. Журнал Healthy & Organic Living, опубликовавший статью, выпустил срочное ...
Госпотребстандарт отменил приказ о введении с 1 августа новых стандартов для производства колбасы, которые жестко регламентируют содержание мяса в колбасе различных сортов. Как сообщил заместитель министра ...
Калифорния стала первым штатом, в котором запретили использование в розничной торговле и ресторанах гидрогенизированного жира. Об этом сообщает Би-Би-Си. Губернатор штата Арнольд Шварценеггер считает новый закон ...