Самые мерзкие деликатесы мира. Фото
Журнал "Настроение"'
«Эскамолес» — яйца гигантских черных лиометопумовых муравьев, которые живут в агавах. Собирать эти яйца чертовски опасная работа, потому что муравьи ядовиты и не любят людей. По консистенции яйца напоминают творог. Обычно едят их с соусом «гуакомоле». Вкус — довольно приятный, так что, купив в Мексике что-нибудь из национальной кухни, вы можете и не заметить, что наелись муравьиных яиц.
