США разрешили продажу «лабораторного мяса»
Журнал "Настроение"'
![США разрешили продажу «лабораторного мяса»](https://nastroenie.com.ua/uploads/2023/06/photo_2023-06-21_22-07-05.jpg)
США разрешили продажу выращенного в лаборатории куриного мяса, открывая новую возможность для потребителей. Об этом сообщает AFP.
Это разрешение было предоставлено двум компаниям, которые используют клетки животных для производства мяса. Клетки выращиваются в специальных резервуарах с питательными веществами, а затем формируются в конечный продукт, например, куриное филе.
Утверждается, что этот подход позволяет минимизировать воздействие на окружающую среду и получить животный белок без использования традиционного сельского хозяйства.