Лучшая еда на Новый год — мандарины

Употребление мандаринов оказалось очень полезным не только из-за содержания в них витамина С. Как оказалось, они способствуют уменьшению ожирения печени и снижают количество жировых отложений в брюшной полости, сообщили исследователи из Южной Кореи.

Ученые провели опыты на выявление полезных свойств этого вида цитрусовых. В эксперименте приняли участие 30 школьников с избыточным весом, которые на протяжении двух месяцев регулярно пили мандариновый сок и выполняли физические упражнения. Участники контрольной группы также делали зарядку, но мандариновый сок не употребляли. В итоге выяснилось, что за этот период участники первой группы избавились от 1,5% лишнего веса.

Другой эксперимент, проведенный на крысах, показал, что животные, которым на протяжении двух месяцев делали инъекции мандаринового концентрата, потеряли 59% брюшных жировых накоплений и похудели на 45%. А аналогичные инъекции другой группе подопытных крыс показали, что мандарины способствуют восстановлению печени. Специалисты приступили к созданию на основе мандарина лечебного напитка, помогающего бороться с ожирением, а также со старческим слабоумием.

Источник *Be Happy*