Интервальное голодание увеличивает риск развития рака

Новое исследование на мышах показало, что длительные периоды голодания, такие как 24-часовые паузы перед приёмом пищи, могут повышать вероятность образования предраковых опухолей. После голодания клетки кишечника становятся особенно активными, что увеличивает вероятность мутаций при употреблении определённых продуктов.

Хотя результаты на людях ещё не подтверждены, специалисты советуют тем, кто практикует такие диеты, избегать продуктов, которые могут способствовать развитию опухолей, например, сильно прожаренных стейков из красного мяса.