Гормоны любят калорийную пищу
Журнал "Настроение"'
Калорийная пища более привлекательна для людей благодаря своему запаху, который улавливает гормон грелин.
Ученые выяснили, что делает калорийную пищу привлекательной для людей. В человеческом организме содержится гормон, который повышает восприимчивость к вкусным запахам.
Гормон грелин ответственный за чувство голода и формирование жировых отложений. Он повышает восприимчивость к вкусным запахам, которыми обладают, в частности, мясные блюда и выпечка, то есть, продукты с высокой калорийностью. Утоление голода с их помощью нам кажется более привлекательным, хотя мы понимаем, что это можно сделать и с помощью менее калорийных блюд.
Источник *Mail.ru*