Любители подсластителей тупеют быстрее

Опубликовано очередное печальное для заменителей сахара и диетических подсластителей исследование.

Исследование проводилось восемь лет, в нем поучаствовало почти 10 тысяч человек, которых разбили согласно их предпочтениям на три группы — с низким потреблением подсластителей, средним и высоким.

В итоге у участников группы с высоким потреблением наблюдалось на 62% более быстрое снижение когнитивных функций, чем у участников группы с низким потреблением.

В группе со средним потреблением наблюдалось на 35% более быстрое снижение когнитивных функций, чем в группе с низким потреблением.