Маргарита: история и особенности приготовления самой популярной пиццы

Пицца — одно из самых распространенных в мире блюд. Тонкая лепешка, запеченная с мясом, сыром и другими ингредиентами в печи, поражает насыщенным вкусом, хрустящей корочкой и тянущейся начинкой. Существует огромное количество различных рецептов пиццы. И наибольшей популярностью, вне всяких сомнений, пользуется маргарита.

Как появилась маргарита

У этого блюда достаточно богатая история. Считается, что его придумали в 1889 году. Маргарита Савойская, вместе со своим супругом королем Умберто Первым, отправились на отдых в Неаполь — родину пиццы. Королевской чете надоели придворные деликатесы, так что они решили попробовать еду, пользующуюся популярностью у народа.

Местный повар Рафаэле Эспозито представил на выбор сразу 3 вида пиццы: нежную с ветчиной, пикантную с чесноком, а также вариант с томатами, базиликом и моцареллой. Последнее блюдо так приглянулось королеве, что оно стало частым гостем на столе четы монархов.

Как готовится такая пицца

Процесс приготовления маргариты занимает минимум времени и сил. Тут нет ничего сложного, при этом блюдо получается очень ароматным, сочным и вкусным. Кроме того, маргарита весьма эффектно смотрится. Считается, что ингредиенты блюда подобраны таким образом, чтобы напоминать цвета флага своей родины — Италии.

Для начинки потребуются:

— моцарелла — сыра много не бывает, именно он добавляет блюду насыщенности;

— помидоры и томатный соус;

— итальянские травы — они обеспечивают пряность и несравненный аромат.

Иногда блюдо дополняют соусом песто, что придает ему особой пикантности.

Monopizza: топ-1 решение, когда хочется вкусно перекусить

Если ищете лучшую в Киеве пиццу, зайдите на Monopizza. Компания гарантирует клиентам, что в ее блюдах гармонично переплетаются превосходный вкус и максимум питательных свойств. Сочная, эстетически привлекательная и полезная — такой должна быть настоящая маргарита.

Лучшие пиццайоло используют свежие и качественные продукты. Основа пиццы делается на цельнозерновой муке и натуральной бездрожжевой закваске. При этом клиенты могут как насладиться любимой пиццей в ближайшем ресторане, так и воспользоваться услугами доставки. Курьеры в сжатые сроки привезут заказ в любой микрорайон Киева!