Ученые нашли самый полезный овощ

Ученые нашли самый полезный овощ

Американские ученые считают, что помидоры должны присутствовать в рационе питания каждого человека. Специалисты из университета штата Иллинойс назвали помидор одним из важнейших продуктов в плане профилактики различных заболеваний. Они отмечают, что в томатах содержится много магния, калия, железа, фосфора, цинка, а также витаминов группы В, С и Е. Ученые рекомендуют употреблять данный овощ людям, которые страдают из-за давления и проблем с дыханием в жару, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

Кроме того, помидор снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза. В нем содержится мощный антиоксидант – ликопин, а также тиамин, который воздействует на организм подобно «гормону радости» серотонину.