Женский журнал о здоровье, психологии и современной жизни
Помидоры привычны для большинства из нас, но их влияние на организм может быть интереснее, чем принято считать. Для печени этот овощ оказался интереснее, чем можно было предположить. Итальянские исследователи ...
Орехи часто называют одним из продуктов для поддержки мозга, и этому есть физиологическое обоснование. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты, растительный белок, клетчатку, витамин Е, магний, медь, марганец и ...
Что, если для сохранения молодости не нужно садиться на одну идеальную диету? Новые данные о биологическом старении заставляют посмотреть на питание шире: важна не строгая система с длинным списком запретов, а то, ...
Сердце редко «ломается» из-за одной плохой привычки. Гораздо чаще проблемы формируются постепенно: годами повышается давление, растет уровень холестерина, становится меньше движения, нарушается сон, а стресс ...
Микрозелень легко превратить в маленькую домашнюю грядку даже на обычной кухне. Для первых посадок не понадобятся горшки с грунтом, фитолампы или сложная система гидропоники: достаточно семян, неглубокой емкости, ...
Прибавка веса в середине жизни долгое время воспринималась почти как неизбежный спутник менопаузы: меняется гормональный фон, становится сложнее сохранять прежнюю форму, а привычные диеты работают уже не так ...
Красное лицо после бокала вина, внезапный зуд, головная боль, заложенный нос или странная реакция желудка после ужина — у таких симптомов может быть десятки причин. Одна из них связана с гистамином — веществом, ...
Утро нередко начинают с ритуалов, которым приписывают почти лечебный эффект: стакан теплой воды, лимон, ложка масла натощак. Последнему особенно часто приписывают способность «разогнать желчь» и помочь печени ...
Батат уверенно занял место на домашних кухнях: сладковатый клубень с кремовой, оранжевой или фиолетовой мякотью запекают целиком, превращают в шелковистое пюре, добавляют в супы и салаты. Но за приятным вкусом и ...
Когда хочется сладкого на фоне снижения веса, совсем не обязательно переходить на безвкусные «фитнес»-десерты. Гораздо практичнее выбрать обычную сладость, которая дает меньше жиров и калорий в порции. Один из таких ...
Овощной суп кажется простым блюдом, но даже здесь есть свои кулинарные нюансы. Длительная варка и большое количество воды могут уменьшить содержание некоторых витаминов, особенно витамина C и части витаминов группы ...
Высокий уровень кортизола часто называют одной из причин хронической усталости, тревожности и проблем со сном. На самом деле сам по себе гормон стресса жизненно необходим: он помогает организму адаптироваться к ...
Повышенный уровень пролактина часто становится неожиданным препятствием для тех, кто пытается снизить вес. Человек может соблюдать питание, считать калории, регулярно тренироваться, но стрелка на весах почти не ...
Переход на вегетарианское питание давно перестал быть редкостью, однако вопрос достаточного количества белка по-прежнему вызывает больше всего сомнений. На самом деле при грамотно составленном рационе большинство ...
После долгого рабочего дня многие замечают один и тот же сценарий: ужин заканчивается, но рука снова тянется к холодильнику. Шоколад, печенье, чипсы или бутерброды на несколько минут действительно помогают ...
Когда желудок реагирует на стресс, погрешности в питании или период восстановления после заболевания, вечерний прием пищи особенно важен. Правильно подобранный ужин помогает уменьшить нагрузку на пищеварительную ...
Жесткая диета, стремительное похудение и длительный дефицит калорий могут привести не только к снижению веса, но и к нарушению работы репродуктивной системы. Если месячные стали нерегулярными или полностью исчезли, ...
Сегодня такая фраза звучала бы как шутка из жизни человека, уставшего от роскоши, но несколько столетий назад она была вполне реальной жалобой. В колониальной Америке лобстер был настолько дешёвой и доступной пищей, ...