Метка: гастрономия

«Мне опять подали лобстера — это уже слишком!»

«Мне опять подали лобстера — это уже слишком!»

Сегодня такая фраза звучала бы как шутка из жизни человека, уставшего от роскоши, но несколько столетий назад она была вполне реальной жалобой. В колониальной Америке лобстер был настолько дешёвой и доступной пищей, ...

Крем-брюле — маленькая роскошь французской кухни

Крем-брюле — маленькая роскошь французской кухни

27 июля отмечают неофициальный гастрономический праздник крем-брюле — одного из самых узнаваемых десертов французской кухни. Это повод вспомнить историю лакомства, которое покорило мир сочетанием простой сливочной ...

22 июля отмечают День манго и гамака: праздник лета без спешки

22 июля отмечают День манго и гамака: праздник лета без спешки

22 июля у лета есть сразу два повода улыбнуться: в мире отмечают Международный день манго и День гамака. Один праздник посвящен сочному тропическому фрукту, который давно стал звездой кухни, второй — любимому символу ...

Самые необычные сочетания продуктов, которые удивляют вкусом

Самые необычные сочетания продуктов, которые удивляют вкусом

Иногда хочется совсем немного изменить привычный ритм: приготовить нечто новое, добавить неожиданный ингредиент в знакомое блюдо или удивить близких необычным вкусом. При этом не всегда нужны сложные рецепты или ...

Тур де Франс как главный летний праздник Франции

Тур де Франс как главный летний праздник Франции

В июле 2026 года Франция вновь стала центром мирового внимания благодаря Тур де Франс — крупнейшей многодневной велогонке, которая ежегодно превращает дороги страны в масштабное культурное событие. Соревнование ...

В Беларуси разработали мороженое со вкусом пива

В Беларуси разработали мороженое со вкусом пива

Белорусский бренд Feelin сообщил о создании необычного десерта — мороженого со вкусом пива. О разработке нового продукта компания рассказала в социальных сетях 8 июля 2026 года, предложив подписчикам принять участие в ...

Лето-2026 на тарелке: какие продукты в моде, а какие уходят

Лето-2026 на тарелке: какие продукты в моде, а какие уходят

Летом 2026 года гастрономические предпочтения заметно изменились: в центре внимания оказались натуральные ингредиенты, локальные продукты, новые способы подачи и блюда с национальным колоритом. Одновременно часть ...