Моцарелла — идеальный сыр для пиццы
Исследователи сравнили моцареллу с другими сырами — чеддером, эдамом и грюйером. Оказалось, именно состав и механические свойства моцареллы придают итальянскому блюду столь аппетитный вид. Этот сыр лучше всего ...
Исследователи сравнили моцареллу с другими сырами — чеддером, эдамом и грюйером. Оказалось, именно состав и механические свойства моцареллы придают итальянскому блюду столь аппетитный вид. Этот сыр лучше всего ...
Исследование ученых из Университета Ньюкасла и Университета Эксетера показало: самоуверенные люди чаще получают повышения на работе и занимают высокие позиции в банках и других организациях, пишет Eurek Alert. Кроме ...
Исследователи из Канзасского Университета изучали дорожные аварии с участием молодых людей. Они оценили информацию из базы данных дорожно-транспортных происшествий, пишет Science World Report. За 2005-2011 годы в ней было ...
В исследовании, проведенном врачами из Больницы Общего Профиля в Массачусетсе, участвовали 7800 детей в возрасте от 2 до 19 лет. Дети, которые в утробе матери были подвержены влиянию антидепрессантов, чаще страдали от ...
Исследователи из Университета Варвика изучали изменения в потреблении соли среди граждан Великобритании, рассказывает Science World Report. Ученые оценили данные масштабного британского опроса, проведенного в 2008-2011 годах. В ...
Ученые из Университета Нового Южного Уэльса провели исследование на крысах. Нездоровая диета не только увеличивала вес грызунов, но и подавляла их естественное стремление питаться здоровой едой, сообщает The Daily Mail. ...
Многие ошибочно полагают, что при просмотре или прочтении драмы будут больше переживать, если история основана на реальных событиях и не является вымыслом. Тем не менее, правдивость истории не меняет воздействия, ...
Новое исследование ученых из Университета Варвика показало: участвуя в азартной игре, эти птицы, как и люди, на 35% чаще сражаются за крупные награды, чем за мелкие. Кроме того, ученые выяснили, что воспоминания о ...
Исследователи изучили 634 семейные пары. Они выяснили: чем чаще пара курила марихуану, тем реже женщины подвергались сексуальному насилию со стороны мужей. Употребление марихуаны мужем также было связано с ...
Новое исследование ученых из Королевского университета показало: йога и другие расслабляющие упражнения полезны людям с социальным тревожным расстройством. Релаксация в корне меняет мировосприятие таких людей. ...
Исследователи из Вашингтонского Университета изучали, как двухлетние дети обрабатывают информацию, которая поступает к ним из внешнего мира, сообщает Science World Report. Они выяснили: ребенок может разглядеть смысл в том, ...
Большая часть энергии организма ребенка используется для развития головного мозга. Периоды интенсивного роста мозга совпадают с периодами, когда рост тела в длину замедляется или останавливается. Исследование ...
Ученые выявили неожиданный эффект еды. В частности, дети становятся более агрессивными, если они едят куриное мясо на косточках. А вот если мясо отделено от костей и порезано, агрессия не проявляется, пишет The Toronto Sun. В ...
Специалисты в лице Адама Роджерса установили: опохмеляться нужно, ведь это действительно лучшее средство от похмелья. Именно поэтому бодрящие коктейли вроде «Кровавой Мэри» пользуются такой популярностью. ...
Опрос компании AXA PPP показал: на барбекю люди употребляют 1800 калорий, тогда как во время обычного приема пищи — всего 500-700, пишет The Daily Mail. В исследовании приняли участие 2000 британцев. По данным опроса, в список самых ...
Исследователи из Ливерпульского Университета изучали эмоции, которые люди испытывали на работе. Ранее считалось, что позитив на рабочем месте приносит пользу, а отрицательные эмоции ведут к негативным последствиям. ...
Студенты из Университета Северной Каролины изобрели уникальное покрытие для ногтей, рассказывает Fox News. Лак под названием Undercover Colors будет работать, меняя свой цвет, если в напиток девушки что-то подмешано. Достаточно ...
Завтрак давно признан самым важным приемом пищи. Считается, что он заряжает энергией и не дает нам переедать в течение дня. Новое исследование ученых из Университета Бата показало: завтрак не так важен, как ...