Кофе не влияет на обезвоживание организма

Очень часто, когда говорят о дневной норме потребления жидкости, уточняют: «за исключением кофе». Считается, что кофе обезвоживает организм. Но на самом деле, это миф, порожденный исследованием, которое проводилось в далеком 1928 году. Утверждение давно пора исключить, как устаревшее, из рекомендаций для приверженцев здорового образа жизни. Мочегонный эффект кофеина уравновешивается количеством воды, содержащейся в напитке, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Mail.ru*

Ежедневно во всем мире выпивается 1,6 миллиардов чашечек кофе. Британские исследователи решили выяснить, не приводит ли это к массовому хроническому обезвоживанию. Они попросили 50 здоровых мужчин выпивать в сутки четыре чашки кофе в течение 3 дней, а после этого столько же дней выпивать по четыре чашки воды. В течение обеих частей эксперимента добровольцы питались одинаково. Также им запретили употреблять алкоголь и значительные физические нагрузки. Анализы крови и мочи показали, что содержание жидкости в организме было одинаковым, независимо от того, пили мужчины кофе или воду.