Клубника и огурцы помогают дольше не стареть

Одни из последних исследований ученых из Соединенных Штатов Америки позволили составить список продуктов, наиболее полезных для здоровья и увеличения продолжительности жизни. Специалисты из Института в штате Калифорния назвали продукты, которые могут оказаться полезными для мозга.

Ученые выяснили, что для головного мозга могут быть очень полезны самые простые продукты, способные приостановить процессы, из-за которых, в частности, могут появиться болезнь Альцгеймера, нарушение памяти или другие недуги.

Благодаря экспериментам эксперты поняли, что останавливает нарушения в памяти, замедляет старение мозга и способствует процессу обучения определенное вещество, а именно флавонол фитезин. По мнению ученых, для того, чтобы получать фитезин в нужных количествах, необходимо есть побольше сырых фруктов и овощей, где он имеется. В частности, особенно много его в клубнике и огурцах. Специалисты рекомендуют включать эти продукты в рацион на регулярной основе, сообщает *Настроение* по материалам сайта gotovim.ru