Найден новый безопасный заменитель сахара
Ученые постоянно ищут безопасные заменители сахара. Последняя разработка — фруктовый белок браззеин. Он намного слаще обычного сахара и содержит меньше калорий, рассказывает Lab Manager. Но с белком есть проблема: если ...

















