Соленая еда усиливает аппетит

Немецкие исследователи доказали, что тело человека при употреблении в пищу соленой еды не теряет, как это принято думать, а накапливает влагу. Для изучения были использованы данные о состоянии организмов российских космонавтов, которые работали на орбите с 2009 по 2011 год, сообщил автор научной работы Йенс Титце. Выяснилось, что при увеличении ежедневного потребления соли с 6 до 12 г люди пили меньше воды. Это означает, что существенная ее часть сохранялась в организме. При этом у космонавтов повышался аппетит, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

Установлено, что под воздействием соли почки космонавтов начинали реабсорбировать воду, уменьшая ее потребление. При регулярном употреблении большого количества соли в пищу, значительно увеличивается риск развития ожирения, сердечно-сосудистых болезней, остеопороза и диабета.