Молоко спасает от старости

Молоко способствует предотвращению дегенеративных болезней мозга. Американские ученые доказали пользу молока для мозга человека. Как сообщает журнал The American Journal of Clinical Nutrition, они провели исследование среди нескольких сотен пожилых людей. В начале эксперимента всем добровольцам сделали магнитнорезонансую томографию мозга. После этого они должны были в течение нескольких месяцев каждый день пить молоко, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

По итогам исследования ученые обнаружили, что у стариков, которые регулярно употребляли молоко, активность мозга было гораздо выше, чем у контрольной группы. Кроме того, у них в мозгу образовывалось вещество глутатион, которое способно предотвращать возрастные изменения мозга и в целом положительно влияет на его работу.