Диета для ума

Американские диетологи с завидным упорством работают над созданием диеты, повышающей умственные способности. И определенных результатов им уже удалось добиться. Действительно, определенный рацион питания влияет на интеллект, по крайней мере, на интеллект грызунов.

Специалисты Массачусетского Технологического института обнародовали результаты серии опытов, которые показали зависимость интеллекта от диеты. В ходе эксперимента песчанкам выдавали продукты, богатые холином (куриные яйца), уридинмонофосфатом (свекла) и докозагексаеновой кислотой (рыбий жир).

Группа британских ученых из университета Уорика пришла к выводу, что ухудшение умственных способностей с возрастом ярче выражено у мужчин. В своей работе они опирались на данные опроса, в котором приняли участие более 250 тысяч человек со всего мира. У дам снижение умственных способностей выражено не столь сильно. Другими словами, всевозможные нарушения деятельности головного мозга проявляются у слабого пола гораздо позже.

Все эти вещества необходимы для здорового функционирования мембран головного мозга. Другим же грызунам повезло меньше: им давали их обычный рацион.

По прошествии нескольких недель ученые решили протестировать зверьков. Тогда и выяснилось, что сидевшие на «умной» диете песчанки лучше справлялись с поставленными перед ними задачами, например, они на порядок быстрее находили выход из запутанного лабиринта, пишет «Yтро.ру». Эффективность их нового рациона была подтверждена и беспристрастными машинами: обследование показало, что у первой группы активность мозга гораздо выше.

На основании опытов исследователи пришли к выводу, что и человека тоже можно сделать более умным, если посадить его на здоровую диету. Правда, пока проводить опыты с участием людей ученые не планируют.

Источник *Клео*