Консервы опасны для здоровья

Консервированные продукты могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. К такому выводу пришли ученые из Университетов Стэнфорда и Джона Хопкинса. В течение пяти лет они проводили исследование, в котором участвовали около 7 тысяч человек в возрасте от 6 лет, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

Специалисты изучили рацион питания добровольцев, а затем измеряли уровень Бисфенола А в их моче. Известно, что избыток данного химического вещества в организме приводит к проблемам с сердцем и диабету.
Ученые обнаружили, что после употребления одной консервы рост концентрация бисфенола в организме увеличивалась на 24%, а две и более банок консервов увеличивали концентрацию вещества на 54%.