Грецкие орехи защищают от рака

К такому выводу пришли сотрудники Центра, специализирующегося на изучении вопросов геномной медицины (Соединенные Штаты Америки). Результаты проведенного ими исследования были опубликованы в издании Cancer Research. По словам ученых, регулярное употребление в пищу грецких орехов оказывает положительное воздействие на микрофлору кишечника. «Соответственно, значительно уменьшается вероятность возникновения онкологического заболевания», — подчеркнули эксперты. Как утверждают специалисты, одним из ключевых преимуществ грецких орехов является высокое содержание витамина Е и жирных полинасыщенных кислот.