Горох и голубой сыр замедляют старение

Израильские ученые заявили, что голубой сыр и горох способны замедлить старение. Специалисты из Института Вейзмана проводили исследование на грызунах. Он обнаружили, что полиамин, присутствующий во всех живых клетках, может замедлить циркадные ритмы и процесс старения. Наиболее эффективным в этом плане является подвид полиамина – спермидин, которым богаты кукуруза, горох, голубой сыр и соя.
Ученые заявили, что пищевые добавки со спермидином способствовали тому, что внутренние часы мышей начали идти в обратном направлении, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

Кроме того, ученые установили, что спермидин помогает в профилактике болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также рака.