Чай снижает риск диабета

У любителей черного чая снижен риск развития сахарного диабета 2 типа. Результаты нового исследования опубликованы в British Medical Journal. Швейцарские ученые проанализировали данные о традиции пить чай в 50 странах мира сообщает *Настроение* по материалам сайта *Ликар.инфо* Оказалось, что самый низкий уровень распространения метаболического синдрома, ожирения и диабета 2 типа у тех народов, которые традиционно пьют много черного чая. По мнению ученых, такой эффект можно объяснить процессом ферментации во время превращения зеленого чая в черный, в результате чего производится комплекс целебным флавоноидов.