Овощи приносят счастье
Овощи и фрукты в рационе помогают человеку поддерживать психическое здоровье, ощущать себя счастливым и удовлетворенным жизнью. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного британскими учеными сообщает *Настроение* по материалам сайта *Mail.ru*
Они проанализировали данные о рационе питания и психологическом состоянии 80 тыс. человек. Обнаружено, что количество съедаемых овощей напрямую связано с удовлетворенностью в жизни. Самыми счастливыми назвали себя люди, которые, как выяснилось, ежедневно употребляют 7 порций этих продуктов. Это около 600 г (например, это соответствует общему весу двух яблок, двух помидоров и одной моркови).
Механизм воздействия овощей и фруктов на степень удовлетворенности жизнью пока не раскрыт. Но, по мнению диетологов, здоровый рацион питания (частью которого являются овощи и фрукты) составляет фундамент физического и психического здоровья.