У «Кровавой Мэри» юбилей

Власти Нью-Йорка в понедельник инициировали празднование 75-летия знаменитого коктейля Кровавая Мэри, рожденного Великой Депрессией.

Бары сети TGIF`s, расположенные в районе Таймс-сквер, в этот день подавали коктейль, состоящий из смеси водки, томатного с добавлением лимонного сока и томатного соуса Табаско, всего за 99 центов, как в 1933 году.
Великая депрессия. Как это было

К акции, получившей название Красный понедельник, присоединились многие бары мегаполиса.

«Хорошая цена для времен депрессии — отбоя от желающих отведать Кровавую Мэри не было», — отметил городской телеканал.

Напиток, который любили Эрнест Хэмингуэй и Скотт Фицджеральд, окружен множеством легенд. По самой достоверной версии, на самом деле «тоник депрессии» был изобретен в Париже барменом Фернаном Петио и подавался под названием Рэд снэппер еще в 20-е годы.

Коктейль обрел мировое признание лишь в Нью-Йорке, когда работая в баре отеля St. Regis, Петио впервые добавил в напиток острый соус.

Право произнести тост на Бродвее было предоставлено внучке Петио. Торжества начались еще до полудня.

День рождения Кровавой Мэри стало одним из важных событий в жизни города, да и страны в целом. Ежедневно в США потребляется более миллиона порций популярного напитка.

Источник *Корреспондент*