Где найти полезный фаст-фуд

В Америке набирает обороты новая мода — мода на здоровый фаст-фуд.

Несмотря на всю неправдоподобность формулировки, многие представители американского общепита вполне добросовестно взялись выполнять планы американского правительства по оздоровлению страны. В сетевых закусочных появились альтернативные меню — из блюд с низким содержанием жира и соли.

Магнаты фаст-фуда даже ухитрились освоить рецепт низкокалорийной картошки-фри, которая запекается в духовке с минимальным количеством масла. Полным ходом идут разработки сыра с пониженным содержанием жира (не более 6%). Ученые пока не раскрывают секрета технологии, но утверждают, что работы ведутся на уровне элементарных частиц, а у низкокалорийного сыра будет привычный вкус и аромат.

А тем, кто пока живет вдали от закусочных здорового фаст-фуда, ученые советуют не лениться и готовить самостоятельно: как ни крути, уверены в составе блюда мы можем быть только в одном случае — если оно приготовлено самостоятельно.

Источник *Mail.ru*