Малина снижает риск ожирения печени и укрепляет кишечный барьер

Экстракт малины может снижать повреждение и уменьшать накопление жира при метаболической жировой болезни. Ученые связывают обнаруженный эффект с влиянием на кишечную микробиоту — совокупность бактерий, живущих в кишечнике.

Экстракт малины увеличивал количество полезных микроорганизмов, в частности бактерий рода Ileibacterium, а также укреплял кишечный барьер, который защищает организм от проникновения вредных веществ, — отметили ученые.

Дополнительно было зафиксировано повышение уровня инозина — молекулы, участвующей в обмене веществ. В лабораторных экспериментах это вещество снижало накопление жира в клетках печени, а также уменьшало воспаление и окислительный стресс — процессы, лежащие в основе повреждения тканей