Кафе обязаны указывать калорийность блюд

Отныне британские рестораны, кафе, бары и пабы обязаны указывать наряду с ценами и калорийность каждого блюда и напитка.

Такое решение приняло правительство Великобритании, расширяющее борьбу с ожирением у подданных королевства. Как заверяют эксперты, люди, посещающие точки общепита, теряют все надежды похудеть, так как заведения не представляют никакой информации о калорийности блюд.

Министр здравоохранения Эндрю Лэнсли считает, что необходимость указывать калорийность еды заставит кулинаров готовить более здоровые блюда или уменьшать порции. Подобная процедура затронет также и алкогольные напитки.

Контролировать выполнение указаний британского кабинета будет Агентство по стандартам питания. В случае уклонений от рекомендаций нарушителей будут заставлять следовать правилам законодательным путем.

Стоит отметить, посетители заведений, где указывается калорийность блюд, потребляют в среднем на 100 калорий меньше, чем люди, обедающие в общепитовских точках, где эти данные не обнародуются.

Источник *Корреспондент*