За объедки в ресторане посетителям будут выписывать штраф

Штрафовать клиентов за недоеденные блюда решили в ресторане Marmar в городе Даммам (Саудовская Аравия), передает Укрінформ со ссылкой на газету Галф Ньюз.

Как сообщается, таким образом руководство ресторана намерено бороться с большим количеством пищевых отходов.

По словам владельца Marmar Фахада Аль-Анези, посетители его заведения часто заказывают намного больше, чем могут съесть, пытаясь таким образом «произвести впечатление» и «повысить свой социальный престиж в глазах окружающих».

В результате значительная часть блюд, оставшихся недоеденными, а зачастую вообще нетронутыми, отправляются в мусорный бак, отмечает Укринформ.

Размеры штрафов «для тех, чье эго превышает размер желудка» — символические и определяются по результатам оценки количества пищи, оставшейся на тарелке, говорит Аль-Анези.

Также он сказал, что необычную идею со штрафами поддержали многие саудовцы. Владелец ресторана считает, что система штрафов пойдет на пользу и самим клиентам и в результате убережет их от излишних трат, делая посетителей менее расточительными и более рациональными при заказе блюд.

Источник *Корреспондент*