Страшные и необычные традиции Рождества в разных странах мира. Фото
Блюда из насекомых
Регион: Южная Африка
Конфетки в виде страшных тварей, липких червяков или жуков уместны на Хэллоуин, но с Рождеством как-то не ассоциируются. Тем не менее на Рождество в некоторых регионах Южной Африки едят настоящих насекомых: ни один рождественский праздник не может считаться состоявшимся без хорошей большой порции гусениц во фритюре. М-м-м, объеденье! Многие гусеницы в Африке считаются деликатесом, так что семьи считают их идеальным рождественским лакомством.
Вообще-то гусеницы довольно питательны: они содержат больше белка, чем рыба или говядина. Чуть больше половины ста граммов гусениц — чистый белок, 17% — углеводы, а энергетическая ценность у них 430 ккал. Точное количество всего этого зависит от вида. Еще гусеницы — превосходный источник железа, кальция, калия и витаминов.
