Сливочное масло полезно для здоровья

Американские ученые утверждают, что употребление масла не вредит здоровью человека. Специалисты провели масштабное исследование, в котором приняли участие около 10 тысяч добровольцев возрастом от 20 до 90 лет, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

Участников эксперимента разделили на две группы. Первой группе нужно было употреблять пищу с добавлением сливочного масла, а второй необходимо было заменить его на растительное масло. Ученые периодически проверяли состояние здоровья у людей из обеих групп. В итоге авторы эксперимента пришли к выводу, что состояние здоровья людей из первой группы в целом улучшилось, а во второй – ухудшилось.

В то же время, ученые напоминают, что наиболее здоровыми являются те люди, которые питаются сбалансировано и не злоупотребляют какими-либо продуктами.