Школьники будут изучать виноделие

В одной из самых известных винодельческих провинций Франции руководство департамента инициировало программу по изучению виноделия младшими школьниками. Эта мера была принята для того, чтобы познакомить с профессией винодела молодежь провинции с самых ранних лет сообщает *Настроение* по материалам сайта *Mail.ru* В Бордо виноделие является основной отраслью промышленности. В соответствии с программой ознакомления детей уже с возраста 6-11 лет водят на экскурсии на местные виноградники. Там их знакомят с основами виноделия и выращивания винограда, а также с условиями труда виноделов. По мнению авторов программы и руководства Винного Бюро Бордо (CIVB), программа поможет детям в выборе будущей профессии, а также продемонстрирует им важность винной индустрии для региона и страны.

Общество весьма неоднозначно отреагировало на такую инициативу властей. Многие родители сочли, что 6 лет — это слишком юный возраст для знакомства с отраслью. Однако представители Бюро не считают, что знакомство с винной культурой повысит стремление молодежи к алкоголю. Авторы проекта утверждают, что чем раньше детям будет привита культура производства и употребления вина, тем гармоничнее сложатся их взаимоотношения с алкоголем.