Сахарозаменители не помогают похудеть

По заявлению Американской ассоциации кардиологов, искусственные подсластители, которыми многие желающие похудеть заменяют сахар, совершенно неэффективны. Несмотря на то, что сахар содержит больше калорий, чем его заменители, снижения веса при отказе от сахара не происходит.

Врачам известно множество случаев, когда люди, употребляющие исключительно диетические напитки, страдают от ожирения. По мнению экспертов, это происходит потому, что люди попадают в ловушку низкокалорийных продуктов без сахара: их употребление создает иллюзию здорового питания, и люди перестают контролировать количество съеденного. Кроме того, при отсутствии в рационе сахара насыщение наступает медленнее, а голод появляется быстрее, и в итоге человек потребляет больше калорий в виде добавочных порций и перекусов.