Пицца и сыр вызывают зависимость

Американские ученые выяснили, что некоторые продукты могут вызывать привыкание, похожее на алкогольную зависимость. По имеющейся информации, это касается продуктов с большим содержанием сыра, а также тех, которые прошли технологическую обработку. Например, зависимость вызывает пицца. Так, тягучая корочка делает пиццу очень популярным продуктом. Не все знают, что сыр не является натуральным на все 100 процентов, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

Как отмечают исследователи, в сыре находится много белка казеина, который в процессе переваривания высвобождает вещества, похожие по составу на морфий.