Паб заманивал посетителей салатом из грача

Посетителям одного из старинных пабов на английском острове Уайт предлагалось блюдо из мяса грача, приготовленное по старинному рецепту. Блюдо пользовалось большой популярностью, однако полиция и природоохранные службы наложили на него запрет.

В меню The Taverners в местечке Годсхилл подавали салат из мяса грача — новинку из разряда «традиционных старинных рецептов», которыми привлекает заведение своих посетителей, передает «Голос России». Однако полиция арестовала 45-летнего поставщика мяса этой птицы по подозрению в нарушении закона.

Установлено, что мужчина стрелял в грачей и сдавал птиц оптовым закупщикам, которые поставляли мясо в паб. В то же время британское законодательство запрещает сбыт мяса диких птиц, за исключением голубей-вяхирей, добавляет «Труд». Управляющий паба уверяет, что необычное блюдо пользовалось большим спросом.

Источник *Правда*