Новый сорт помидор продлевает молодость

В Италии вывели новый сорт помидоров, употребление которых в пищу способствует замедлению старения и оздоровлению человека, сообщает «Российская газета». Об этом заявили представители ведущей национальной ассоциации сельскохозяйственных производителей Coldiretti. Изобретение уже получило прозвище «суперпомидор». Секрет в том, что в «суперпомидоре» содержание эффективного естественного антиоксиданта — ликопина — в три раза превышает «норму», имеющуюся в обычных томатах.

На презентации изобретения в Риме особенно подчеркивалось, что «суперпомидор» создан без участия генетиков и не является генетически модифицированным. «Наш опыт доказывает, что можно добиться высокого качества и инновационного результата, не прибегая к генной инженерии и отвечая на запрос потребителя, ожидающего от производителя гарантий безопасности пищевых продуктов», — сказал президент Coldiretti Серджо Марини.

Консервированные протертые помидоры и томатная паста со знаком L+, означающим повышенное содержание ликопина, появится на прилавках итальянских магазинов уже в конце июля. По словам диетолога Джоджо Калабрезе, отметил что «этот совершенно натуральный продукт окажет большую помощь человеческому организму». «Помимо помощи в предотвращении онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, он будет естественным союзником нашей красоты, поскольку защитит клетки от старения и придаст большую бархатистость коже», — добавил он.

источник *Правда*