Необычные и жестокие деликатесы из живых животных. Фото
Журнал "Настроение"'
Инь и Янь. Многим знакома эта концепция, однако в кулинарном смысле речь идет о рыбе, одновременно живой и мертвой. Для приготовления этого блюда рыбку аккуратно обжаривают во фритюре, не повредив внутренних органов. Таким образом, рыба остается живой еще полчаса после приготовления.