Мясо не вредит здоровью людей

Итальянские ученые заявили, что мясо не так сильно вредит здоровью, как описывают это диетологи. Специалисты из Неаполитанского университета изучали воздействие различных продуктов на полезные бактерии, которые живут в организме человека. Ранее ученые заявляли, что мясо может провоцировать онкозаболевания, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

Однако итальянские ученые установили, что если в рационе человека много овощей, то они делают мясо практическим безвредным для организма. Это связано с тем, что в организме людей, употребляющих много овощей, вырабатывается больше количество полезных бактерий и короткоцепочечных жирных кислот. Ученые обнаружили, что такое большое количество полезных бактерий и кислот нивелирует вред от мяса. В то же время они отмечают, что употреблять нужно только свежее натуральное мясо, а не полуфабрикаты.