Морковка защитит от слабоумия

The Daily Mail отмечает: секрет в соединениях, которые дают продуктам яркий цвет. Именно они позитивно влияют на мозг человека. Речь идет о каротиноидах. Как показал эксперимент, если данных соединений было много в организме, то человек лучше справлялся с заданиями на память и ориентацию, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Meddaily*

Университет Джорджии зафиксировал активность мозга более 40 человек 65-86 лет, когда тем нужно было вспомнить пары слов, заученные ранее. Оказалось, людям с повышенной концентрацией лютеина и зеаксантина не требовалось особо напрягать мозг для выполнения задания (было задействовано не так много мозговых ресурсов, о чем говорила нейронная активность). Однако лица с низкой концентрацией полагались на разные части мозга и в целом демонстрировали повышенную активность мозга, пытаясь справиться с заданием.