Красное мясо увеличивает риск болезней почек

Китайские медики заявили о вреде, который наносит организму употребление красного мяса. Медики из Сингапура в течение 15 лет наблюдали за рационом питания и состоянием здоровья более 63 тысяч взрослых китайцев. Они отмечают, что 97% добровольцев регулярно употребляли красное мясо, в основном, свинину. Также источниками белка в их рационе выступали рыба, птица, молочные продукты и бобовые, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

Медики установили, что высокая доля красного мяса в рационе увеличивала на 40% риск возникновения хронической болезни почек. В то же время птица и рыба не оказывали негативного влияния на почки, а бобовые даже улучшали их защитную функцию.