Идеальный салат для похудения
Анализ целого ряда исследований ученых, касающихся диетологии и здоровья человека, показывает, что руккола действует как натуральный энергетик.
Вещества, которые входят в ее состав, заметно активизируют обмен веществ в человеческом организме. Некоторые исследователи убеждены, что руккола просто незаменима для тех, кто борется с избыточным весом и ожирением – ее листья выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на организм в целом, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Mail.ru*
Рукколе приписывается много полезных свойств. Ее употребление рекомендуется при эректильной дисфункции, расстройствах нервной системы, выпадении волос. воспалении почек, проблемах с кожей.
На заметку! Салат с рукколой следует съедать сразу же после приготовления, хранению он не подлежит. Крупные листья рукколы рвут руками: если их резать ножом, на месте среза появится ржавчина.