И кофе и пиво влияют на генотип

Исследователи из университета молекулярной микробиологии и биотехнологии Тель-Авива обнаружили, что кофе и пиво, возможно, оказывают противоположное воздействие на геном человека, пишет AFTAU.

Ученые открыли, что кофеин укорачивает, а алкоголь (напиток с 5-7 процентным содержанием этанола) удлиняет теломеры — концевые участки хромосом, защищающие ДНК от повреждений. Известно, что их длина считается маркером биологического старения. Исследование проводилось на примере образцов дрожжей, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Mail.ru*

«Впервые мы определили факторы окружающей среды, которые изменяют длину теломер и показали, как это происходит, — говорят ученые. — То, что мы узнали, может в один прекрасный день внести вклад в профилактику и лечение заболеваний».

Ранее британские исследователи установили, что стресс, связанный с нерешенным квартирным вопросом и длительной безработицей, как и депрессия, негативно влияют на ДНК, приводя к укорачиванию теломер, а значит, к преждевременному старению.

Теломеры находятся на хвостах хромосом и входят в состав каждой клетки. При каждом ее делении теломеры укорачиваются. Когда они становятся меньше критической величины, клетки перестают делиться и либо стареют, либо погибают. Укорочение теломер сопровождается повышением риска диабета, сердечно-сосудистых недугов, болезни Альцгеймера и некоторых видов рака. Как считают ученые, процесс «сжатия» теломер можно остановить и даже повернуть вспять, например, если соблюдать диеты и заниматься спортом.