Черника помогает ускорять работу мозга

Исследователи пришли к выводу, что для краткосрочного усиления мозговой активности полезно есть чернику. Соответствующие выводы сделали ученые из Университета Рединга. Ученые попросили группу детей младшего школьного возраста следить за стрелками на экране ПК и нажимать на клавиши, соответствующие их направлению. У тех, кто перед заданием выпил напиток с содержанием черничного сока, наблюдались лучшие результаты, они на 10% быстрее и точнее остальных справились с заданием, сообщает *Настроение* по материалам сайта *Runews24*

О полезных свойствах черники было известно давно, но результаты нового исследования доказали способность ягоды оказывать положительное действие на когнитивные навыки, сообщает The Telegraph.

По словам профессора Клэр Уильямс из Университета Рединга, впервые удалось заметить благотворный эффект флавоноидов — растительных полифенолов, которые содержатся в чернике, на способность детей к целенаправленной работе.