кулинария - Настроение

Жирная еда оставляет рубцы на мозге

Phoenix — Thu, 17 May 2012 06:00:29 +0000

Ученые связывают ожирение с воспалением и процессом рубцевания в ключевой зоне мозга, которая контролирует вес. Именно поэтому так трудно худеть и поддерживать вес, пишет The Gazette. Рассказывает доктор Майкл Шварц, ...

The post Жирная еда оставляет рубцы на мозге appeared first on Настроение.

Голодание повышает эффективность лекарств

Phoenix — Mon, 13 Feb 2012 02:00:05 +0000

Непродолжительное голодание может помочь справиться с раком и повысить эффективность терапии, полагают специалисты. Они выяснили, что голодание тормозило рост и распространение опухолей, а вместе с химиотерапией ...

The post Голодание повышает эффективность лекарств appeared first on Настроение.

По утрам нужно есть сладости

Phoenix — Thu, 09 Feb 2012 11:30:17 +0000

Правда, диетологи оговариваются: сладкое нужно есть по утрам. Именно в это время метаболизм наиболее активен, а тело получает калории, которые он может перерабатывать весь день, пишет The Telegraph. Если к завтраку, в ...

The post По утрам нужно есть сладости appeared first on Настроение.

Еда «с любовью» может обезбаливать

Phoenix — Fri, 27 Jan 2012 06:30:43 +0000

Американские ученые сделали очередное кулинарное открытие. Согласно их исследованию, домашняя еда вкуснее магазинной, потому что приготовлена с любовью. В некотором смысле она может заменить анальгетик, так как ...

The post Еда «с любовью» может обезбаливать appeared first on Настроение.

Жареные продукты можно сделать менее опасными

Phoenix — Thu, 26 Jan 2012 11:30:45 +0000

Жареные продукты можно сделать не столь опасными для сердца, если использовать оливковое или подсолнечное масло, советуют эксперты из Автономного университета Мадрида. Они не выявили повышенного риска болезней ...

The post Жареные продукты можно сделать менее опасными appeared first on Настроение.

Шоколад не так полезен, как хотелось бы

Phoenix — Wed, 25 Jan 2012 10:30:54 +0000

Любители шоколада, оправдывающиеся тем, что темный шоколад полезен, должны пересмотреть свое отношение к сладостям, говорят специалисты. Принято считать, что в таком шоколаде множество процианидинов, снижающих ...

The post Шоколад не так полезен, как хотелось бы appeared first on Настроение.

Самыми полезными признаны помидоры

Phoenix — Thu, 12 Jan 2012 05:00:37 +0000

Американские ученые, опираясь на проведенное исследование, назвали самые полезные продукты 2012 года. Лидируют, по мнению диетологов, помидоры, содержащие в себе много антиоксидантов, сообщает Голос России. Также в ...

The post Самыми полезными признаны помидоры appeared first on Настроение.

Мороженое лечит от стресса

Phoenix — Thu, 05 Jan 2012 11:00:39 +0000

Науке стало ясно, почему дети, да и взрослые любят мороженое. Оказалось, что оно великолепно снимает стресс. Молоко и сливки содержат триптофан — эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную ...

The post Мороженое лечит от стресса appeared first on Настроение.

Правильная еда поддерживает работоспособность мозга

Phoenix — Thu, 05 Jan 2012 04:30:58 +0000

Пожилые люди, у которых фиксируется повышенный уровень определенных витаминов и жирных кислот Омега-3 в крови, лучше справляются с тестами на интеллектуальные способности, чем люди, в чьем рационе преобладают ...

The post Правильная еда поддерживает работоспособность мозга appeared first on Настроение.

Яйца помогают сохранить память

Phoenix — Fri, 23 Dec 2011 06:00:20 +0000

Рацион, богатый витамином В4, спасет ваш мозг от старения, установили ученые из Бостонского Университета. Данный витамин можно найти в яйцах, курице, морской рыбе, бобовых, сообщает The Daily Mail. Исследователи выяснили, что ...

The post Яйца помогают сохранить память appeared first on Настроение.