Гнездо.
Женские новости



Домой

Женский интернет-журнал

Новости

Пятница, 11 Август, 2017 08:31

Хорошо прожаренное мясо вредно для здоровья

Максимально прожаренное мясо плохо сказывается на состоянии здоровья. К таким выводам ученые пришли после проведения исследований. Ученые считают, что организму вредит мясо со степенью прожарки well done. Доказательством тому стало исследование. Сначала в эксперименте задействовали грызунов. Мышам давали питаться максимально прожаренным мясом. По итогам проведения опытов выяснилось, что из-за такой пищи у животных появились нарушения двигательных и когнитивных функций. Помимо этого, в организме мышей увеличилось содержание бета-амилоида, который способствует развитию болезни Альцгеймера, сообщает Настроение по материалам сайта Runews24

Затем ученые задействовали в эксперименте 93 человек в возрасте от 63 лет. Благодаря данному исследованию выяснилось, что у пожилых людей, употреблявших прожаренное мясо, ухудшалась память и снижалась работоспособность. По мнению ученых, такие показатели объясняются тем, что при термической обработке в мясе, которое хорошо прожаривается, формируются вредные вещества. Они способствуют развитию психических и дегенеративных недугов, а также вызывают воспаление в организме.



Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...

Тесты

Загрузка...

Analitika.at.ua


Погода